Wussten Sie, dass der Körper einer erwachsenen Frau täglich nur rund 2 mg Eisen benötigt? Da verwundert es auf dem ersten Blick, dass der empfohlene Tagesbedarf für Eisen bei 14 mg liegt. Grund dafür ist die relativ geringe Verwertungsmenge des Eisens aus der Nahrung: durchschnittlich werden nur 5-20% das in Lebensmitteln gebundene Eisen aufgenommen.
Wenn Sie vermuten, dass Sie den Bedarf an Eisen nicht allein durch die Nahrung abdecken können, ist ein Eisen-Test beim Arzt empfehlenswert. Dieser gibt Auskunft über den Serumeisenwert sowie den Eisenspeicher (Ferritinwert).
Verschiedene Darreichungsformen erhältlich: Eisenpräparate flüssig, als Kapseln oder Sticks
Auf bio-apo.de finden Sie eine große Auswahl an Eisenpräparten in verschiedenen Darreichungsformen und Dosierungen. Zudem haben Sie die Wahl zwischen Mono- oder Kombi-Präparaten – insbesondere beliebt ist die Kombination mit B-Vitaminen oder Folsäure.
- Eisen Kapseln: Für eine einfache Einnahme eignen sich Kapseln oder Tabletten. Sie können leicht in den Alltag integriert werden.
- Eisensaft oder Tonikum: Für Personen mit Schluckbeschwerden oder Kinder sind Säfte besonders geeignet. Zudem lassen sich flüssige Eisenpräparate individuell und bedarfsgerecht dosieren.
- Eisen Direkt-Sticks können ohne Wasser eingenommen werden und sind eine gute Option, wenn man unterwegs ist.
Eisenpräparate aus der Apotheke: Unsere Empfehlung Floradix Kräuterblut
Ein Klassiker aus der Apotheke ist Floradix mit Eisen – auch bekannt als Kräuterblut. Es enthält Auszüge aus Kräutern kombiniert mit zweiwertigem Eisen und Vitamin C. Diese Kombination gilt als wirksam und gut verträglich. Vitamin C verbessert die Eisenverwertung.
Mittlerweile gibt es von der Marke Floradix weitere Produkte für bestimmte Personengruppen, wie etwa ein Tonikum speziell für Kinder. Das Sortiment wird abgerundet mit anderen Darreichungsformen wie Sticks oder Kapseln.
Eisenpräparate Vergleich: welche Formen sind gut bioverfügbar?
Die Bioverfügbarkeit ist bei Eisenformen sehr unterschiedlich. Gleichzeitig möchte man die Nebenwirkungen, wie Magen-Darmbeschwerden möglichst minimal halten. Wir haben für Sie in der folgenden Tabelle die gängigsten Eisenformen nach Bioverfügbarkeit und Verträglichkeit zusammengefasst.
| Eisenform |
Wertigkeit |
Bioverfügbarkeit |
Verträglichkeit |
| Eisen(II)-sulfat |
zweiwertig |
hoch |
eher schlecht, oft Bauchschmerzen |
| Eisen(II)-fumarat |
zweiwertig |
hoch |
mittel, besser verträglich als Sulfat |
| Eisen(II)-gluconat |
zweiwertig |
gut |
mittel, milder als Sulfat oder Fumarat |
| Eisenbisglycinat (Chelat) |
zweiwertig |
sehr hoch |
gut verträglich
|
| Eisen(III)-Polymaltose-Komplex |
dreiwertig |
mäßig |
am besten verträglich |
⇒ Zusammenfassend lässt sich festhalten: zweiwertiges Eisen ist besonders gut bioverfügbar. Dreiwertiges Eisen ist weniger bioverfügbar, dafür aber am besten verträglich. Unsere Empfehlung liegt auf den Formen Eisen(II)-gluconat (auch in der Schreibweise Eisengluconat geläufig) und Eisenbisglycinat. Diese beiden Formen sind sowohl bioverfügbar als auch in der Regel gut verträglich.
Sinnvolle Kombi für eine verbesserte Aufnahme: Eisenpräparate mit Vitamin C
Die Bioverfügbarkeit von Eisen ist ein komplexes Thema. Die Aufnahme von Eisen wird durch verschiedene Stoffe gehemmt, durch andere verbessert. Vitamin C kann die Aufnahme von Eisen verbessern, daher enthalten mittlerweile die meisten Eisenpräparate Vitamin C.
Was ist bei der Einnahme von Eisenpräparaten für die beste Aufnahme zu beachten?
Um die Aufnahme weiterhin zu verbessern, sollten Sie Ihr Eisenpräparat NICHT zusammen mit Milch, Kaffee, Cola, Schwarz- oder Grüntee einnehmen. Für die Einnahme von Eisen Kapseln eignet sich entweder Wasser oder ein Vitamin-C-haltiger Saft. Auch einige Getreide- oder Gemüsesorten können hemmende Stoffe besitzen, wie etwa Oxalate oder Phosphate. Wenn Sie auf Nummer sicher gehen möchten, nehmen Sie Ihr Eisenpräparat bestenfalls 2 Stunden nach und 30 Minuten vor einer Mahlzeit ein.
Können Eisenpräparate Nebenwirkungen hervorrufen?
Bei der Einnahme von Eisen können Verdauungsbeschwerden, wie Magendruck, Völlegefühl und Verstopfung, auftreten. Dies ist insbesondere bei hohen Dosierungen oder bestimmten Eisenformen der Fall.
Durch die Einnahme von Eisen kann eine Dunkelfärbung des Stuhls auftreten. Diese Stuhlfärbung ist jedoch völlig harmlos.
Welche Eisenpräparate sind am besten verträglich?
Eisenbisglycinat (Chelat) gilt als besonders gut verträglich. Das zweiwertige Eisen ist an zwei Moleküle der Aminosäure Glycin gebunden, wodurch das Eisen gut vor Oxidation geschützt ist und weniger reaktiv mit der Darmschleimhaut ist. Durch diese Chelatstruktur ist Eisenbisglycinat besser für den Magen und Darm verträglich, Verdauungsbeschwerden wie Magendruck oder Übelkeit treten seltener auf.
Zudem ist die dreiwertige Form Eisen(III)-Polymaltose-Komplex sehr gut verträglich, jedoch weniger gut bioverfügbar. Sollten Sie empfindlich auf zweiwertiges Eisen, selbst Eisenbisglycinat reagieren, kann das eine gute Option sein.
Für Veganer und Vegetarier: welche Eisenpräparate sind rein pflanzlich?
Obschon der Mineralstoff grundsätzlich vegan angeboten werden kann, sind viele Eisenpräparate nicht vegan. Einige versteckte „Fallen“ sind beispielsweise:
- Gelatine als Kapselhülle
- Honig in Säften
- Bienenwachs oder Schellack in Dragees oder Tabletten als Überzugsmittel
- Farbstoffe tierischen Ursprungs (Karmin oder Sepia)
- Lactose als Füllstoff in Tabletten
- Glycerin oder Magnesiumstearat (kann pflanzlichen oder tierischen Ursprung haben)
Da nicht immer sofort erkennbar ist, ob das Produkt tatsächlich vegan ist, sollten sie besser zu vegan deklarierten Produkten greifen.
Pflanzliche Eisenpräparate
Diese Eisen Kapseln sind rein pflanzlich:
- Natugena EISEN VEGAN Kapseln bestehen aus pflanzlichem Eisen (Curryblatt-Extrakt) und Vitamin C (Acerola-Kirsche)
- RAAB Vitalfood Eisen Komplex Kapseln zweiwertiges Eisenbisglycinat in Kombination mit roten Pflanzenpulver und -Extrakten
- EISEN & VITAMIN C complex Bio Tabletten von GSE mit Eisen aus dem Curryblatt und Vitamin C aus der Amla‐Frucht.
Diese flüssigen Eisenpräparate sind rein pflanzlich:
- EISEN VITAL Complex Bio Flüssigkeit zum Einnehmen von GSE aus biologischen Direktsäften mit pflanzlichem Eisen aus dem Curryblatt
- BLUTQUICK Saft von Herbaria mit Eisengluconat sowie wertvollen Fruchtsäften & Kräuterauszügen
- FLORADIX Eisen plus B12 vegan Tonikum mit Eisengluconat kombiniert mit B-Vitamine